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Dossier écologie

Un régime pour la planète

On parle de plus en plus de surpopulation de la planète. Il est vrai que la planète ne suffirait pas à permettre à tout le monde d'avoir le même niveau de vie que dans les pays les plus développés.

08/02/2010       En savoir plus

L'empreinte de l'elevage en quelques chiffres

Voici quelques chiffres de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) et de l'Institut International pour l'Eau de Stockholm (SIWI) concernant l'élevage. Ces données font réfléchir sur l'impact environnemental de notre alimentation.

09/02/2010       En savoir plus

Manger végé, ce n'est pas mauvais pour la santé

Réduire sa consommation de produits animaux a un impact positif pour l'environnement et peut également être bénéfique pour la santé.

10/02/2010       En savoir plus

Manger végé, ce n'est pas compliqué

Que ce soit pour les animaux, pour la planète ou pour votre santé, vous avez décidé de réduire voire de cesser votre consommation de produits animaux. Belle théorie! Voyons maintenant ce que ça donne en pratique...

11/02/2010       En savoir plus

Comment éviter les carences?

Souvent les personnes habituées à ne pas manger de produits de l'élevage (végétaliens) se soucient naturellement de manger diversifié. Il nous faut donc faire attention également si nous voulons nous diriger vers une diminution de notre consommation de ce type de produits. Il faudra donc veiller aux apports en nutriments essentiels.

22/02/2010       En savoir plus

Manger végé, c'est bon pour le porte-monnaie

De façon générale, manger des céréales (1 à 7 €/kg), légumineuses (2 à 5 €/kg), fruits et légumes (1 à 5 €/kg) coûte moins cher que de manger de la viande (4 à 30 €/kg). Mais de façon spécifique, les produits d'origine végétale peuvent coûter plus cher que les produits "classiques" d'origine animale.

23/02/2010       En savoir plus

Epargne responsable

Savez-vous ce que fait la banque de l'argent déposé sur vos comptes d'épargne? Ne servirait-il pas à financer des sociétés connues pour leurs relations avec des dictatures ou des projets désastreux pour l'environnement? Les comptes d'"épargne éthique" ont été créés pour les gens qui veulent certaines garanties quant à l'utilisation de leur argent.

24/02/2010       En savoir plus

Placement responsable

Le respect de l'environnement et de la vie vous tiennent à cœur. Vous avez de l'argent à placer mais vous ne voulez pas mettre votre argent dans n'importe quelle entreprise.

25/02/2010       En savoir plus